Frango ao creme com milho

By: vivian on 00:01

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• 1/2 litro de leite --


• 2 colheres (sopa) de margarina;


• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;


• 2 peitos de frangos;


• 1/2 lata de palmito;


• Sal, pimenta do reino, noz moscada, a gosto;


• 1 lata de milho;


• 1 cebola;


• Mussarela para gratinar.

1. Fazer molho branco com a farinha de trigo, margarina e o leite. Reserve.


2. Cozinhe o frango e reserve.


3. Refogue a cebola, acrescente o frango, metade do molho branco, o milho e o palmito, cozinhe e misture; depois coloque num pirex untado com manteiga.


4. Por cima do frango acrescente o restante do molho branco com a mussarela e leve para gratinar.

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