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segunda-feira, 3 de dezembro de 2007

Rocambole de doce de leite - 2

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  • 4 ovos --

  • 4 colheres (sopa) de açúcar;

  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;

  • 1 colherinha de pó Royal.



Cobertura e recheio:



  • 1 lata de leite condensado --

  • 2 colheres (sopa) de maisena;

  • 2 colheres (sopa) de açúcar;

  • Nescau a gosto.






  1. Para o recheio deixe o mingau mais grosso, já a cobertura dê uma raleada.

  2. Bata as claras em neve, junte o restante.

  3. Asse no papel laminado.


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