1 kg de inhame cozido
1 colher (sopa) de salsinha
1 cebola ralada
1 colher (chá) de orégano
1 colher (chá) de louro em pó
2 tabletes de caldo de legumes amassados
1 colher (café) de sal
Amasse bem todos os ingredientes e faça os bolinhos com as mãos. Frite em óleo bem quente. Escorra em papel toalha e sirva a seguir.
Rendimento: 20 porções
Fonte: www.cybercook.uol.com.br
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