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domingo, 20 de janeiro de 2008

Creme de leite condensado - 1

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  • 1 lata de leite condensado --

  • 3 gemas;

  • 1 litro de leite;

  • 3 colheres (sopa) de maisena;

  • 1 pitadinha de sal.




  1. Leve os ingredientes acima ao fogo até engrossar, fazendo um creme.

  2. Forre uma fôrma com calda queimada, bem grossa e despeje o creme.

  3. Bata as claras em neve, coloque 6 colheres de açúcar refinado e casquinha de limão ou baunilha.

  4. Cubra o creme e leve ao forno para corar.

  5. Retire do forno, deixe esfriar, coloque na geladeira e sirva bem gelado.


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