- 1 lata de leite condensado --
- 3 gemas;
- 1 litro de leite;
- 3 colheres (sopa) de maisena;
- 1 pitadinha de sal.
- Leve os ingredientes acima ao fogo até engrossar, fazendo um creme.
- Forre uma fôrma com calda queimada, bem grossa e despeje o creme.
- Bata as claras em neve, coloque 6 colheres de açúcar refinado e casquinha de limão ou baunilha.
- Cubra o creme e leve ao forno para corar.
- Retire do forno, deixe esfriar, coloque na geladeira e sirva bem gelado.
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