- 4 xícaras de chá de leite
em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
- 1 vidro pequeno de leite de coco
Misture os ingredientes secos e a seguir adicione aos poucos o leite de coco até dar um ponto firme na massa. Deixe descansar. Procure não fazer em um dia muito quente, senão esta fase demora muito.
Faça bolinhas (como um brigadeiro pequeno), ou "minhoquinhas" para depois cortar em quadradinhos. Jogue um a um dentro de um saco plástico com açúcar de confeiteiro para envolver os docinhos levemente. Você pode também rechear as bolinhas com uvas, passas, pedacinhos de coco ou de chocolate.
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quinta-feira, 10 de janeiro de 2008
Docinho de leite em pó
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