Bolo formigueiro - 3

By: vivian on 20:14

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• 4 ovos --


• 2 colheres (sopa) de margarina;


• 2 copos (americano) de açúcar refinado;


• 2 copos (americano) de farinha de trigo;


• 1 copo (americano) de leite;


• 1 pacote de chocolate granulado;


• 1 pacote de coco ralado;


• 1 colher (sopa) de pó Royal.

Preparo:

1. Bater bem as gemas, açúcar e margarina. Juntar o restante com as claras em neve.


2. O chocolate granulado é colocado por último, misturando rapidamente para não desfazer o granulado do chocolate, que depois de assado, parecerá como formiguinhas no formigueiro.


3. Despejar a massa em um tabuleiro untado e colocar para assar.


4. Depois de pronto, polvilhar canela em pó por cima, com açúcar.

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