Ingredientes
1 couve-flor média
Azeite de oliva
Ervas finas ou a erva de sua preferência a gosto
Preparo
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre uma assadeira grande com papel manteiga ou alumínio. Corte a couve-flor em pequenos buquês e misture com uma quantidade generosa de azeite de oliva e ervas finas (não precisa sal, a menos que você realmente faça questão) envolvendo-os bem. Em seguida, distribua-os em uma única camada na assadeira (esse detalhe é importante para que caramelizem por igual) e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos (fique de olho, pois esse tempo pode variar de um forno para outro).
Fonte: Receita e fotos do blog Brisa de Sabores
Nenhum comentário:
Postar um comentário