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quarta-feira, 12 de novembro de 2014

Mousse de Chocolate e Morango

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Mousse de Chocolate e Morango (vegana)

Ingredientes



10 cubos de biomassa congelada

3 polpas congeladas de morango

100 g de chocolate em barra meio amargo derretido

1/2 xícara de castanha de caju crua

Adoce a gosto



Preparo



Aqueça em banho-maria a biomassa até ficar cremosa e, se necessário, acrescente um pouco de água. Bata no liquidificador as polpas, a biomassa, a castanha de caju e quando tiver homogêneo junte o chocolate (se necessário adoce). Coloque em potinhos e sirva bem geladinho.






Fonte: Receita e fotos de Marli M. Carneiro, do blog Na Casa da Ma


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