INGREDIENTES
3 colheres [sopa] de margarina
2 xícaras [chá] de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara [chá] de leite coalhado ou iogurte natural
1 xícara [chá] de amido de milho
2 xícaras [chá] de farinha de trigo
1 colher [sopa] de fermento em pó
1 colher [sopa] de óleo
1 colher [sopa] de raspa de limão
5 claras batidas em neve
MODO DE PREPARAR
Bata a margarina com o açúcar e o sal. Acrescente o leite coalhado, o amido, a farinha e o fermento peneirado juntos. Coloque o óleo, as raspas de limão e finalmente as claras em neve misturando delicadamente. Coloque em forma de furo no meio, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus, por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourado.
3 colheres [sopa] de margarina
2 xícaras [chá] de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara [chá] de leite coalhado ou iogurte natural
1 xícara [chá] de amido de milho
2 xícaras [chá] de farinha de trigo
1 colher [sopa] de fermento em pó
1 colher [sopa] de óleo
1 colher [sopa] de raspa de limão
5 claras batidas em neve
MODO DE PREPARAR
Bata a margarina com o açúcar e o sal. Acrescente o leite coalhado, o amido, a farinha e o fermento peneirado juntos. Coloque o óleo, as raspas de limão e finalmente as claras em neve misturando delicadamente. Coloque em forma de furo no meio, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus, por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourado.
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