INGREDIENTES
1 xícara [chá] de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara [chá] de açúcar
1 xícara [chá] de fubá
4 colheres [sopa] de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
2 ovos
1 xícara [chá] de leite
4 colheres [chá] de fermento em pó
MODO DE FAZER
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o fubá e misture bem. Adicione os ovos, o leite e a manteiga. Bata na batedeira por 1 ou 2 minutos até obter uma massa cremosa. Coloque em uma assadeira pequena untada e asse em forno preaquecido por 30 minutos ou até ficar dourado
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