* 1 Frango partido aos bocados, sem pele
* Sal
* Pimenta Preta, moída na altura
* 6 colheres de sopa de Coentros frescos picados
* 6 dentes de Alho esmagados
* Sumo e raspa da casca de 2 Limões pequenos
* 4 colheres de chá de Paprika em pó
* 50g de Manteiga
Tempere o frango com o sal, a pimenta preta, os coentros, o alho, a raspa e o sumo de limão e a paprika.
Deixe tomar gosto de um dia para o outro, ou, pelo menos, durante 2 horas.
Coloque o frango numa travessa de ir ao forno.
Parta a manteiga em pedacinhos e espalhe-a por cima do frango.
Leve ao forno, moderadamente quente, durante cerca de 40 minutos.
http://deliciasdomar.blogspot.com/2007/09/frango-com-limo.html
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