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sábado, 6 de outubro de 2007

Molho de Gorgonzola para Salada

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3/4 xícara de sour cream (usei coalhada)


1 1/3 xícara de maionese (usei light)


115 gramas de gorgonzola, em pedacinhos*


1 colher (sopa) de mostarda


1 colher (chá) de molho inglês


1/2 dente de alho, amassado


1/2 colher (chá) de sal


1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino



Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Cubra e leve à geladeira por 24 horas antes de servir.


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