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quarta-feira, 26 de dezembro de 2007

Pudim de Café

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1 lata de leite condensado
5 dl de leite
6 ovos
2 c.(de sopa) de café solúvel
Caramelo líquido q.b.



Levar o leite ao lume até ferver. Juntar o café e mexer até dissolver.Numa tigela misturar os ovos com o leite condensado, depois o leite como café, em fio e mexendo devagar, para não levantar espuma.Deitar o preparado numa forma barrada com caramelo líquido e levar ao forno durante 45 minutos em banho-maria. via



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