- 6 batatas médias cortadas em cubos
- 1 cebola grande picada
- 3 ovos
- 1 1/2 colher (chá) de sal
- 1/4 colher (chá) de fermento em pó
- 1/4 colher (chá) de pimenta
- 1/4 xícara de óleo
- 1/3 xícara de farinha de trigo
Misture todos os ingredientes no liquidificador até que as batatas fiquem trituradas. Despeje numa assadeira untada. Asse em forno preaquecido até ficar dourado.
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