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quinta-feira, 31 de janeiro de 2008

Licor de Cafe

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3dl de cafe forte
500grs. de acucar
1colher(cha) de cafe instantaneo
1L de bagaceira



Leve ao lume o cafe com o acucar e deise formar xarope,ate atingir ponto-fio,junte o cafe instantaneo,mexa ate ficar bem dissolvido,junte 1 dl da bagaceira e flambeie.Deixe arrefecer.
Depois de frio adicione o resto da bagaceira,misture be e reserve15 dias bem fechado.Agite todos os dias.Decorrido este tempo pode abrir e servir. via


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