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sábado, 16 de fevereiro de 2008

Bolo de Iogurte com Laranja

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3 Ovos


1 Iogurte (eu utilizei um iogurte de morango)


3 Medidas de copo de iogurte de farinha


3 Medidas de copo de iogurte de açúcar


1/2 Medidas de copo de iogurte de óleo ou manteiga



Misturei as gemas com o açúcar e o iogurte muito bem. Adicionei, em seguida a manteiga e misturei tudo muito bem novamente. Bati as claras em castelo e reservei. Adicionei a farinha e juntei a raspa de uma laranja e o respectivo sumo.
E por fim juntei cuidadosamente as claras em castelo.
Untei uma forma com manteiga e polvilhei-a com farinha. Levei ao forno pré-aquecido e deixei cozinhar! via


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