- 4 xícaras de chá de amendoim torrado e sem casca
- 2 xícaras de chá
- Açúcar
Passe o amendoim pelo processador de alimentos ou pela máquina de moer. Coloque-o numa tigela e adicione a farinha e açúcar a gosto. Misture tudo muito bem e coloque numa assadeira, nivelando bem a superfície. Apoie um prato ou uma bandeja por cima e coloque um peso, para prensar a paçoca. Deixe descansar um pouco e, com muito cuidado, corte-a no formato desejado.
Sugestão: Para obter um efeito mais bonito, embrulhe as paçoquinhas em papel colorido. Assim também ficará mais fácil servi-las, pois este é um doce de consistência muito delicada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário