Maionese caseira - 2

By: vivian on 23:28

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• 2 gemas cozida --


• 3 gemas cruas;


• 1 copo (americano) de azeite de oliva;


• 1/2 colher (sopa) de sal;


• Pimenta-do-reino;


• 2 colheres (sopa) de limão;


• 1 colher (sopa) de vinagre;


• 1 colher (sopa) de água.

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso.


2. Colocar o azeite em fio, enquanto estiver batendo.

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