Pão de Queijo Light

By: vivian on 02:13

Share it Please

Tweet

• 4 copos de polvilho azedo


• 3 copos de leite magro


• 4 colheres (sopa) de margarina light


• 2 gemas


• 3 claras em neve (em castelo)


• 600g de ricota(amassada) ou mozarela ligth (ralada)


• sal a gosto

1. Coloque o polvilho num recipiente.


2. Ferva o leite com a margarina e escalde o polvilho, deixe esfriar.


3. Misture as gemas e amasse bem.


4. Acrescente o queijo.


5. Por último coloque as claras em neve(castelo) e misture bem.


6. Se a massa ficar dura, acrescente um pouco mais de leite.


7. Faça bolinhas e asse em forno quente.

Related post