Torta de frango - 1

By: vivian on 18:44

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Para a massa:

• 750 ml de leite --


• 450 ml de óleo;


• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;


• 2 xícaras (chá)de queijo ralado;


• 1 colher (sopa) de caldo de galinha;


• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;


• 3 ovos;


• Sal a gosto.

Para o Recheio:

• 500 gramas de frango cozido, temperado e desfiado --


• 200 gramas de presunto ralado;


• 200 gramas de mussarela;


• 1 lata de milho verde;


• 1 lata de ervilha (opcional);


• 2 tomates sem pele e sem sementes, picados pequenos;


• Cheiro verde a gosto;


• Queijo ralado e orégano a gosto. Para salpicar por cima da torta.

1. 
   
   Juntar os ingredientes da massa na batedeira, e bater até obter uma consistência firme.
   
   


2. Em um recipiente à parte, misturar os ingredientes para o recheio.


3. Untar uma assadeira com óleo e colocar a metade da massa.


4. 
   
   Adicionar o recheio e cobrir com o restante da massa.
   
   


5. Salpicar queijo ralado e orégano sobre a torta e assar a 150 graus, até dourar.

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