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quarta-feira, 25 de junho de 2008

Bolo de maçã

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- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 maçãs picadas grosseiramente (a casca é opcional)
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo e o fermento em pó. Depois de tudo misturado, coloque em fôrma de bolo untada. Asse em forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos.

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