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- 1 xícara (chá) de caldo de grape-fruit --
- 2 colheres (sopa) de caldo de limão;
- 2 colherinhas de mel;
- 2 ovos (claras e gemas).
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- Ponha todos os ingredientes no copo do liquidificador. Tampe-o. Ligue-o e deixe rodar meio minuto.
- Leve à geladeira; na hora de servir, torne a levar ao liquidificador e gire por 10 segundos.
- Sirva em seguida, em cálices de coquetel, como aperitivo.
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