10 porções

250 g de farinha de milho
250 g de farinha de mandioca
150 g de uvas passas
200 g de milho verde
100 g de azeitonas picadas
1/2 xicara de chá de oleo
1/2 xicara de chá de azeite de oliva
3 cebolas
3 cenouras
3 tomates
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 pimentão verde
sal e cheiro verde a gosto

rale as cenouras, pique as cebolas, os tomates sem pelo e sem sementes, os 3 pimentõese o cheiro verde.
Acrescente o milho verde, azeitonas e uvas passas aos ingredientes picados e misture bem. - reserve
Em outro recipiente isture as farinhas de milho e mandioca. Acrescente os demais ingredientes, temperando-os com óleo, azeite e sal.
O segredo está em mexer bem, formando uma mistura homogênea que resultará num prato bem colorido