Salada de atum

By: vivian on 03:38

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• 2 cenouras médias cortadas em rodelas;


• 4 batatas cortadas em cubinhos;


• 1 tomate picado;


• 1 cebola picada;


• 1 pimentão picado;


• Coentro picado (a gosto);


• sal;


• 1 lata de atum;


• 2 ovos cozidos;


• azeite (a gosto).

~

1. Cozinhe as cenouras e as batatas em água e sal e reserve.


2. Corte os ovos em rodelas e misture às cenouras e às batatas.


3. Acrescente o tomate, a cebola, o pimentão, o coentro e o atum.


4. Tempere com sal e azeite.
   Dica: Acompanha-se com arroz branco.

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