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sábado, 27 de setembro de 2008

Salada de Verão

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ingredientes:
1 pé de radicchio
1 manga cortada em tiras
250g de bastões de Kani kama
1 colher (sopa) de sementes de papoula para polvilhar

molho:
1 colher (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1/4 de xícara(chá) de suco de maçã
1 colher(café) de sal

Corte a verdura em tiras e disponha na saladeira, enfeite com a manga e o kani.Num pequeno recipiente misture todos os ingredientes do molho.Na hora de servir regue com o molho e
salpique as sementes de papoula.


Tempo de Purim!: Salada de Verão


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