Pizza de batata

By: vivian on 03:06

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• 1 quilo de batatas


• 1 pimentão picado


• 1 cebola


• 3 tomates picados


• 300 gramas de presunto ou guisado


• 2 ovos


• 1 colher de sopa de sal


• Pimenta a gôsto e orégano


• Tempero verde

Modo de preparo:

Corte as batatas em rodelas bem finas. Misturar, pimentão, tomate, cebola e o presunto ou o guisado já cozido, todos bem picados e temperar com pimenta e sal. Colocar numa forma untada, uma camada de batatas, outra da mistura e ir alternando. A última camada deve ser de batatas. Colocar um pouco de orégano e o tempero verde por cima. Levar ao forno pré aquecido, coberto com uma folha de alumínio, por uns 20 minutos. Após, retirar o alumínio e colocar os ovos batidos por cima e deixar cozinhar por mais 20 minutos. Receitas Favoritas » Pizza de batata

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