Bolo de cenoura - 2
- 250 gramas de cenoura --
- 1 copo (americano) de óleo;
- 3 ovos grandes ou 4 pequenos;
- 2 copos (americano) de açúcar;
- cravo;
- erva-doce;
- 1 colher (sopa) de pó Royal;
- 3 copos (americano) de farinha de trigo.
Preparo
- Bater no liquidificador e depois acrescentar farinha de trigo e o pó Royal.
Ingredientes da cobertura
- 2 colheres (sopa) de Nescau --
- 2 colheres (sopa) de leite;
- 2 colheres (sopa) de margarina;
- 5 colheres (sopa) de açúcar.
Preparo da cobertura
- Levar todos os ingredientes da cobertura ao fogo e mexer, até virar uma massa homogênea.
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