Caldo de feijão - 2

By: vivian on 21:13

Share it Please

Tweet

• 3 a 4 xícaras (chá) de feijão cozido (sobras) --


• 150 gramas de bacon em tirinhas;


• 1/2 cebola média ralada;


• Sal a gosto;


• Cheiro verde a gosto;


• Pimenta a gosto.

Preparo:

1. Bata o feijão no liquidificador e reserve.


2. Frite as fatias de bacon.


3. Na gordura que sobrou da fritura do bacon, doure a cebola e coloque sal se necessário (pois o feijão de sobra já pode estar temperado).


4. Refogue o caldo de feijão. Deixe ferver bastante e coloque o restante dos temperos.


5. Sirva nos dias mais frios, acompanhado de torresmos e qualquer tipo de pão.


6. Pode congelar por 30 a 40 dias.

Related post