3 chavenas de acucar
1 chavena de manteiga
3 ovos
3 chavenas de farinha
3 colheres [cha] de fermento
1 lata de ananas em rodelas de conserva
1 chavena de acucar para o caramelo
1/2 chavena de sumo de ananas

Faz-se o caramelo e forra-se a forma, cubra o fundo com 4 rodelas de ananas e reserve.Bate o acucar com a manteiga derreita acrescente as gemas uma a uma,e por fim a farinha com o fermento alternando com as claras e por fim o sumo de ananas.Leve a cozer a 350 graus[180] por 40 minutos

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