Missoshiro

By: vivian on 19:41

Share it Please

Tweet

1 xícara de cebolinha picada
2 litros de água
4 pedaços de katsuobushi (peixe bonito seco)
150 gramas de missô (pasta de soja fermentada)
200 gramas de tofu (queijo de soja) em cubos


Coloque a água e o peixe seco numa panela e leve ao fogo. Deixe levantar fervura e tire do fogo. Retire o peixe, misture a pasta de soja ao caldo e leve ao fogo até ferver. Acrescente a cebolinha e o tofu na hora de servir.

Rendimento: 8 pratos
Calorias: 80

Related post