Torta de frango - crocante

By: vivian on 17:23

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Para a massa:

• 1 kg de farinha de trigo --


• 1 pacote (500 gramas) de gordura vegetal;


• 1 garrafa de guaraná (290 ml).

Para o recheio:

• 1 colher (sopa) de óleo --


• 1/2 cebola picada;


• 2 tomates, sem sementes;


• 1 peito de frango, cozido e desfiado;


• Cheiro verde, a gosto;


• 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em 1/2 xícara (chá) de água;


• 1 gema para pincelar a torta.

Preparo:

1. Prepare o recheio, aqueça o óleo, refogue a cebola, junte os demais ingredientes, exceto a farinha, e, cozinhe por 3 minutos.


2. Em seguida, vá adicionando a farinha e mexendo até engrossar.

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