1 chavena de arroz
2 chavenas de agua
1 chavena de leite
1 lata de leite condensado light
raspa de limao
1 pau de canela
5 colheres de acucar
5 ovos
Lave e escorra o arroz.Leve a agua com a raspa de limao e o pau de canela a ferver,adicione o arroz e deixe cozer.Assim que o arroz secar ferva o leite e adicione ao arroz,mexa e deixe cozinhar mais alguns minutos,adicione depois o leite condensado e deixe ferver por mais 5 minutos.Bata as 5 gemas e adicine ao arroz.
Bata as 5 claras com as 5 colheres de acucar ate fazer suspiro.Verta o arroz num pirex cubra com o suspiro e leve ao forno medio so para alourar as claras.http://gulosices.blogspot.com/
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