2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 1/2 xícara de farinha de trigo
2 ovos
1 pitada de sal
3 colheres de chá rasas de fermento
1/2 xícara de leite
Bate-se bem a manteiga com o açúcar e o chocolate em pó. Em seguida, adiciona-se as gemas e um pouco de leite para amolecer a massa. Acrescenta-se os ingredientes peneirados e misture bem. Por
último, junte as claras em neve e coloque no forno em forma rasa.
Glacê:
1 xícara de açúcar e 1/2 de chocolate em pó. Misturar bem e juntar um pouco de água quente para formar uma pasta não muito fina. Espalhar no bolo quente. Cortar em quadradinhos.
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