Dicas para a empada não abrir:
** Coloque a massa na forminha deixando excesso pra fora, faça a tampa e põe em cima, feche tirando o excesso pra baixo.
** Formar uma bola com a massa e enrolar em plástico auto-selante e deixe descansar por meia hora na geladeira.( obs: pode durar até 1 semana na geladeira!)
** Antes de fechar, passe clara de ovo nas bordas, funciona como uma cola
segunda-feira, 12 de maio de 2008
dicas
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