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segunda-feira, 5 de maio de 2008

Morangos ao balsâmico

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( 4 porções )

- 400g de morangos limpos
- 300g de açúcar
- 300ml de água
- 100ml de aceto balsâmico

Corte os morangos ao meio e reserve.
Faça uma calda, levando para ferver o açúcar e a água.
Assim que atingir o ponto de fervura, desligue o fogo e acrescente o aceto balsâmico. Deixe esfriar. Sirva os morangos junto com a calda.

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