500 gr de pescada
4 colheres de sopa de ketchup
4 ovos
1 iogurte natural
3 colheres de sopa de maionese
sal e pimenta
4 colheres de sopa de ketchup
4 ovos
1 iogurte natural
3 colheres de sopa de maionese
sal e pimenta
Coza a pescada em água temperada com sal. Escorra e limpe-a de peles e espinhas. Coza os ovos em água temperada com sal durante cerca de 8 minutos. Descasque os ovos, retire 3 ou 4 rodelas para enfeitar e esmague o restante juntamente com o ketchup e a pescada.
Deite essa massa numa forma pequena de bolo inglês, previamente untada. Leve a cozer em forno médio. Desenforme depois de frio. Entretanto, misture o iogurte natural com a maionese e tempere com sal e pimenta. Cubra o pudim com este molho e enfeite com as rodelas de ovo cozido. via
Deite essa massa numa forma pequena de bolo inglês, previamente untada. Leve a cozer em forno médio. Desenforme depois de frio. Entretanto, misture o iogurte natural com a maionese e tempere com sal e pimenta. Cubra o pudim com este molho e enfeite com as rodelas de ovo cozido. via
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