Creme de milho verde - 1

By: vivian on 01:27

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• 1 lata de milho verde, com a água --


• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;


• 1 xícara (chá) de leite;


• 2 colheres (sopa) de margarina;


• Sal, a gosto;


• Molho de pimenta, a gosto (opcional);


• Salsa picada.

~

1. Reserve alguns grão de milho.


2. Bata o restante do milho verde com a água no liquidificador e passe pela peneira.


3. Junte a farinha desmanchada no leite com o restante dos ingredientes, inclusive os grãos reservados. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.


4. Retire do fogo e sirva a seguir.

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