Lentilha refogada

By: vivian on 14:42

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• 200 gramas de lentilhas --


• Cebola ralada grossa, a gosto;


• 2 colheres (sopa) de óleo de soja;


• 1 folha de louro;


• Sal e água.

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1. Escolha bem as lentilhas e lave-as e deixe de molho, por um bom tempo, para amaciarem.


2. Ponha as lentilhas para ferverem (colocando duas vezes o seu volume em água), junto com a folha de louro.


3. Quando estiverem cozidas, faça um refogado de cebola e óleo de soja, junte as lentilhas e deixe ferver por mais alguns minutos.


4. Sirva como feijão.

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