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terça-feira, 26 de agosto de 2008

Banana caramelada com sorvete

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- 8 bananas-prata cortadas em rodelas
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- uma pitada de canela em pó
- sorvete de creme ou flocos para acompanhar

Coloque o açúcar para caramelar e adicione a água. Deixe ferver até derreter o caramelo. Junte as bananas e mantenha em fogo baixo por mais 5 minutos. Retire do fogo, deixe esfriar e sirva em seguida, com sorvete.

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