Bife à parmegiana - 3

By: vivian on 20:15

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• 
  


• 6 bifes de carne bovina --


• 1 envelope de Sazón vermelho;


• 1 colher (chá) de sal;


• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo;


• 2 ovos, ligeiramente batidos;


• 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca;


• 2 latas de molho de tomate pronto;


• 8 fatias de mussarela.

1. Tempere os bifes com Sazón e sal.


2. Passe-os na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.


3. Frite-os em imersão até que dourem ( 2 minutos de cada lado ) e escorra.


4. Num refratário, coloque metade do molho, distribua os bifes, cubra com a mussarela e regue com o molho restante.


5. Leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, para que o queijo derreta (15 minutos).


6. Sirva com arroz branco.

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