| Nome científico: Allium schoenoprasum |
| Outros nomes: Cebolinha, cebolinha verde |
| Outros idiomas: Chives (inglês), ciboulette (francês), cebollino (espanhol), scalogno (italiano),schnitt-lauch (alemão) |
| Características: Planta herbácea, de bulbo arredondado similar à cebola. As folhas são compridas e de formato cilíndrico. Rica em vitamina C. As folhas são aproveitadas como condimento. |
| Efeitos medicinais: A cebolinha é diurética, auxiliando no tratamento da hipertensão, e digestiva. |
| Usos: Ela pode condimentar saladas, verduras, legumes, tortas, queijos, molhos, carnes e outros pratos. |
| Forma de venda: É vendida fresca em molhos. |
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