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quinta-feira, 7 de agosto de 2008

Choco creme de morangos

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- 1 lata de leite condensado
- 5 latas (medidas) de morango
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/4 de xícara de chá de suco de limão
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de chá de água
- 500 ml de creme de leite fresco

modo de preparo:
bata o leite condensado com o morango e o açúcar.adicione o suco de limão e a gelatina dissolvida na água. coloque esta mistura no creme de leite batido em chantily. leve para gelar.


calda:
- 2 xícaras de há de morangos
- 1 xícara de chá de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- bata tudo no liquidificador e peneire.
decoração:
- 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo ou amargo
- 1 xícara de chá de chocolate ao leite

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