Supreme de vagem

By: vivian on 02:06

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• 250 gramas de vagem cozida em água e sal --


• 2 colheres (sopa) de margarina;


• 4 colheres (sopa) de óleo;


• 1/2 cebola picada;


• 2 colheres (sopa) de maisena;


• 2 xícaras (chá) de leite;


• 1 colher (chá) de sal;


• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado.

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1. Refogue na margarina a vagem cozida e reserve.


2. Leve ao fogo o óleo e a cebola. Quando começarem a dourar, junte a maisena dissolvida no leite e o sal. Mexa até ferver. Junte a vagem reservada e coloque em uma fôrma refratária untada.


3. Polvilhe com queijo e leve ao forno quente, cerca de 10 minutos.

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