7ovos
500g.de acucar
raspa de 1 lima(usei limao)
130g. de coco
125g. de manteiga derretida
Bata os ovos bem batidos com o acucar e a raspa da lima ou limao.Junte de seguida o coco e misture os ingerdientes com uma vara de arames.Por fim,adicione a manteiga derretida.Unte com manteiga um tabuleiro,forre-o com papel vegetal e polvilhe com farinha,verta o preparado.Leve a cozer em forno a 185(375)graus acerca de 25 minutos.Retire a massa do forno assim que estiver cozida desenforme-a sobre uma folha de papel vegetal,perviamente polvilhada com acucar.Enrole a massa de seguidae deixe arrefecer.
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