Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 6 gema
- 6 colheres de sopa de açucar
- 2 pacotes de pudim mandarim
- 18 bolachas maria
- caramelo q.b
Preparação
Levar ao lume o leite com as bolachas, reserve um pouco de leite para depois desfazer os pudins mandarim.
Bater bem as gemas com o açúcar. Desfazer os pacote de mandarim no leite que reservou e juntar ás gemas batidas com o açúcar.
Assim que as bolachas estiverem quase desfeitas e o leite quase a ferver, junte o preparado anterior, mexendo sempre (usei uma vara de arames).
Mexa +- por 5 min. Retira-se do lume e rala-se com a varinha mágica. Colocar numa forma já untada com caramelo e deixa-se arrefecer (eu coloquei no frigorífico)
Comidinhas da Miss: Pudim de Bolacha Maria
Nenhum comentário:
Postar um comentário