1 cebola
sal a gosto
1/2 xícara (chá) de creme de leite
3 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de páprica
2 xícaras (chá) de água
2 colheres (sopa) de salsinha
1/2 kg de camarão miúdo limpo
Esquentar a manteiga e refogar a cebola picada e o camarão. Juntar a água e a páprica. Cozinhar por 10 minutos. Passar no liquidificador e voltar ao fogo com leite e o sal, fervendo alguns minutos para tomar gosto. Juntar o creme de leite sem deixar ferver. Servir salpicado com salsinha.
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