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sexta-feira, 24 de outubro de 2008

Semifrio de morango

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- 1 torta Dan Cake de morango
- 1 lata de leite condensado
- 3 dl de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sobremesa de maisena
- 2 gelatinas de morango
- 1 pacote de natas
- 3 colheres de sopa de açucar
- Morangos q.b.

Preparar as duas gelatinas de morango de acordo com as intruções. Levar ao frigorifico a solidificar. Dispôr fatias finas da torta de morango num pirex. Levar ao lume 2 dl de leite com o leite condensado até aquecer. Misturar o restante leite com 3 gemas de ovo e a farinha maisena e mexer bem. Juntar ao preparado anterior e engrossar em lume brando, mexendo sempre. Ainda quente, verter por cima da base de torta. Deixae arrefecer. Quando as gelatinas estiverem prontas, cortá-las aos pedaços e espalhar por cima do preparado anterior. Por fim, bater as natas com as 3 colheres de sopa de açúcar. Bater as 2 claras em castelo e envolver muito bem nas natas. Distribuir por cima das gelatinas.


Ovo Estrelado: Semifrio de morango


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