Insalata di indivia com carciofini e formaggio

By: vivian on 20:00

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(para quatro pessoas)
2 endívias
Coração de alcachofra suficiente para intercalar sobre as folhas de endívia
Folhas de manjericão
Limão
Azeite
Sal


Modo de fazer

Corte os corações de alcachofra ao meio e o queijo em pequenos cubos.

Distribua as folhas de endívias no prato.

Intercale sobre as folhas de endívia pedaços de queijo e alcachofra cortados em cubinhos.

Tempere com sal, limão e regue com óleo extravirgem de oliva.

Enfeite com folhas de manjericão.

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