Salada de espinafre (sigumchi namul)

By: vivian on 01:41

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- 1 maço de espinafre
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 colher de sopa de shoyu
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim torrado
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- Sal e pimenta-do-reino
- Água

Modo de fazer

Lave e pique o espinafre. Cozinhe em bastante água e escorra. Coloque numa travessa depois de frio. Misture bem o alho, o shoyu, o açúcar, o vinagre, o óleo de gergelim, o sal e a pimenta-do-reino. Despeje sobre o espinafre e enfeite com as sementes de gergelim.

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