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terça-feira, 24 de março de 2009

Bolo de milho

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- 1 lata de milho verde
- 3 ovos
- 8 colheres sopa de fubá
- 1 1/2 xícaras chá de açúcar
- 2 xícaras chá de leite
- 80 ml de óleo de milho
- 1 colher sopa de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liqidificador e despeje numa forma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos ou até que enfiando uma faca, esta saia sem resíduos. Baú da Conceição: Bolo de milho


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